Легенды и вкусы Калмыкии (4 дня)
Элиста - чабанская стоянка Тогтох - мастер-классы и дегустации блюд калмыцкой кухни - эко-маршрут Тропа сайгака - кибиточный стан «Страна Бумба» - буддийская святыня «Одинокий тополь» - ночевка в калмыцкой степи - эко-маршрут Птицы Маныча в заповеднике Черные Земли
Дата:
Стоимость на человека:
Продолжительноcть: 4 дня
Программа тура:
| Дни | Описание программы | 1 день | Прибытие в г. Элиста. В 12:30 встреча в аэропорту. Обед. Заселение в отель. 15:00 Экскурсия в Национальный музей им. Н.Н.Пальмова. Музей основан 25 марта 1921г. В экспозиционных залах подробно представлена история, этнография, культура калмыцкого народа, предметы буддийского культа и старокалмыцкого искусства, а также современное изобразительное искусство Калмыкии. Посещение Центрального хурула «Золотая обитель Будды Шакьямуни». Крупнейший буддийский храм Республики Калмыкия, и один из крупнейших в Европе. Здание хурула — 63 метра в высоту и вмещает в себе самую большую в России и Европе 9-метровую статую Будды. Экскурсия по Хурулу: буддийская библиотека, музей. Возможно посещение врача — пульсолога. Пешеходная экскурсия по центру города с осмотром ротонды «Пагода семи дней». Здесь установлен самый большой молитвенный барабан в Европе — кюрде, скульптурных композиций, статуи Будды Шакьямуни, Алтн Босх — Золотых ворот Алтн Босх , выполненных в традициях буддийской архитектуры: воздушные строения, присутствие золотого, красного, белого цветов, изогнутые кверху крыши построек. Вдоль Алтн Босх протянулась история жизни калмыцкого народа, которую художник Николай Борисов уложил в 28 картин. Чайная церемония «Калмыцкий чай». Мастер-класс по приготовлению калмыцкого чая — любимого напитка кочевников, известного с древнейших времен. Он согревает в холода и утоляет жажду в жару, насыщает и питает организм. У него оригинальный вкус, поэтому он уже давно «пересек границы» степей, и его с удовольствием пьют люди по всему миру. Есть несколько версий появления калмыцкого чая. Первая легенда гласит: один тибетский лама изобрел этот напиток для того, чтобы поддерживать силы монахов в те дни, когда любая мясная пища была запрещена. Он экспериментировал с пропорциями и длительностью варки до тех пор, пока не получил сытный и вкусный то ли чай, то ли суп. По второй версии целебный напиток исцелил религиозного деятеля и реформатора Зунква гегян. Лекарь порекомендовал ему принимать «божественный» напиток ежедневно натощак: через 7 дней Зунква гегян исцелился и повелел готовить верующим такой же чай, названный впоследствии калмыками Джомба. Мясные блюда являются основой калмыцкой кухни. Калмыки всегда были искусными скотоводами, хорошо разбирались в анатомическом строении животных и могли разделать тушу при помощи одного ножа, не разрубая ее на куски. Существуют определенные традиции, связанные с тем, как делят мясо между членами семьи, и церемонии подачи и употребления мясных блюд в пищу. Мастер-класс по приготовлению калмыцких беригов. Бёреки, похожие на крупные пельмени, одно из самых популярных блюд калмыцкой кухни, их готовят из баранины или говядины: фарш заворачивают в тонкие лепешки из теста и отваривают в кипящей воде, подают сочные и ароматные бёреки обязательно с маслом. Мастер-класс по приготовлению калмыцких борцоков. Борцоки — праздничное калмыцкое угощение, приготовленное из теста различных форм, зажаренное в кипящем масле или жире. Дегустация приготовленных блюд. |
2 день | Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд на чабанскую стоянку калмыков из Монголии (100 км). Ойраты ведут традиционный кочевой образ жизни, мы сможем осмотреть быт чабанов, огромное стада верблюдов БАКТРИАН. Верблюдоводство – одно из самых древних отраслей животноводства. Человек одомашнил верблюда за две тысячи лет до нашей эры. Многие учёные утверждают, что у верблюда азиатское происхождение. Он выходец из пустынь Центральной Монголии и Аравии. Подтверждение этому предположению является то, что в Монголии до сих пор встречаются косяки диких верблюдов. Двугорбых верблюдов древние греки называли бактрианами в честь одного из древнейших центров земледельческой культуры Средней Азии, располагавшимся в среднем течении Амударьи в первом тысячелетии до нашей эры. Верблюды калмыцкой породы приведены в Россию в начале XVII столетия, в период переселения калмыков из Джунгарии в районы правого берега Волги, на территории современной Калмыкии и Астраханской области. Эта зона включает в себя круглогодовые пастбища так называемых Чёрных земель с их относительно мягким климатом и обильной растительностью, благоприятно сказавшихся не только на разведении, но и совершенствовании животных этих пород. Дегустация блюд традиционной калмыцкой кухни (калмыцкая молочная водка, калмыцкий чай, борцоки) на чабанской стоянке ойратов из Монголии. Маршрут «Тропа сайгака». Экологическая экскурсия по территории охранной зоны государственного природного биосферного заповедника «Черные земли» — «Тропою сайгака». Протяженность маршрута — 12 км. Предполагаемое время прохождения маршрута – 4 часа. Сезонность использования маршрута — круглогодичная, за исключением периода отела. В мае степной участок заповедника для посещения туристами закрыт. Обед в п.Адык. Маршрут «Страна Бумба» — экскурсия по Розовому озеру. Маршрут проходит по берегам соленых Меклетинских озер, в воде которых обитает микроскопический рачок Artemia Salina, окрашивающий воду в розовый цвет и принимающий участие в образовании лечебной грязи, которая применяется в лечении кожных заболеваний и производстве косметических средств. Экскурсия по «Поющим барханам». В древние времена на песках были стоянки различных кочевых народов. На выдутых склонах холмов и сейчас можно найти обломки глиняных сосудов и наконечники стрел ямской, катакомбной, сарматской и скифской культур. На песчаных барханах можно встретить различных животных: ящериц, змей, экзотических птиц. Экскурсия на горящий источник — артезианская скважина, которую можно поджечь просто спичкой. Факультативно можно получить возможность стрельбы из калмыцкого лука, катание на верблюдах и лошадях (доп. оплата). 19:00 Прием в кибиточном стане «Страна Бумба». Ужин в п. Адык — калмыцкая кухня (под запрос — вегетарианская кухня). Мастер-класс игры на домбре, метании аркана. Закладка блюда «КЮР» — мастер класс по приготовлению КЮР (под запрос, за доп.плату). Кюр — калмыцкое национальное блюдо, представляющее собой запеченный в земле бараний желудок, начиненный мясом барана. Ночь в степи, наблюдаем на звездным небом от горизонта до горизонта. |
3 день | Ранний подъем, встречаем рассвет в степи. 06:00 п. Адык. Если мы все же решили съесть целого барана, то вынимаем его из горячих углей. Наслаждаемся нежнейшим мясом и будем сыты целый день. 08:00 Выезжаем к природному памятнику « Одинокий тополь» (170 км). Существует легенда, что этот тополь посадил в 1846 году монах Пурдаш-багши привез его из путешествия к Далай-Ламе в Тибет. Этот тополь у калмыков-буддистов считается священным деревом, под сенью его могучих крон медитируют, совершают молебны и обряды верующие. Возраст тополя уже более 100 лет, высота дерева — 30-35 м, мощный ствол на высоте 1 м от земли в обхвате составляет около 4,5 м. Рядом с тополем истекают целебные источники. Вода считается святой и целебной, ранозаживляющей. Тополь с каскадом родников включен в систему особо охраняемых территорий Постановлением Совета Министров Калмыцкой АССР от 8 октября 1981 года. Одинокий Тополь — победитель конкурса «Российское дерево 2019 г.», 3-е место в конкурсе «Европейское дерево 2019г.» Ланч на природе (доедаем топленного в углях, барана) или обед в кафе с.Приютное. Экомаршрут «Птицы Маныча» — «бёрдвотчинг» — наблюдение за птицами (3-4 часа). Ежегодно на озере скапливаются бесчисленные стаи редких видов пернатых: колпицы, чайка-хохотунья, малая белая цапля, лебеди-шипуны, иногда кудрявый пеликан и т.д. Наиболее многочисленной и разнообразной на озере Маныч-Гудило является орнитофауна: чомга, кудрявый пеликан, лебедь-шипун, кряква, серый журавль, озерная чайка, береговая ласточка и другие виды. Экологическая экскурсия по территории государственного природного биосферного заповедника «Черные земли» — «Птицы озера Маныч-Гудило». Выезжаем на дикий остров, где гнездуются редкие птицы. «Черные земли» — государственный природный биосферный заповедник, образованный 11 июня 1990 года. Заповедник «Черные Земли» — это единственный в России полигон для изучения степных, полупустынных и пустынных ландшафтов, а также охраны и изучения калмыцкой популяции сайгака. На озере скапливаются бесчисленные стаи редких видов пернатых: колпицы, чайка-хохотунья, малая белая цапля, лебеди-шипуны, иногда кудрявый пеликан и т.д. Поэтому островной участок озера признан ключевой орнитологической территорией международного значения. Протяженность маршрута – 11 км. Предполагаемое время прохождения маршрута – 3,5 ч. Способ передвижения посетителей по маршруту – пеший. Сезонность использования маршрута №1 «Птицы озера Маныч-Гудило» с апреля по конец октября. Наиболее подходящее время для посещения с апреля по май (пролеты птиц). Возвращение в г.Элиста (100 км). 18:00 Заселение в отель. Ужин в мясном ресторане «Гурман», дегустация стейка из калмыцкой говядины входит в стоимость, дополнительные блюда оплачиваются самостоятельно. |
4 день | Завтрак в отеле. Освобождение номеров. 11:30 трансфер в аэропорт. |
В стоимость тура включено:
проживание: (2 ночи в отеле г. Элисты, 1 ночь в степи); экскурсионная программа; 3 мастер–класса по приготовлению калмыцких национальных блюд; 1 обед в день приезда; питание в степи; трансфер по программе; услуги гида; страховка на время тура; сопровождение группы; вода по 1,5 литра воды в день на 1 чел.
Дополнительно оплачивается:
— авиа или ж/д билеты
— доплата за одноместный номер — от 9100 руб.
— закладка блюда «КЮР» — мастер класс по приготовлению КЮР (под запрос).
Дополнительная информация:
1. Минимальное количество в группе — 6 чел. (при меньшем количестве человек в группе стоимость тура увеличится).
2. Обратите внимание, что в программе есть места, где необходимо передвигаться пешком. Позаботьтесь об удобной обуви.
3. Маршрут «Тропа сайгака»: сезонность использования маршрута — круглогодичная, за исключением периода отела (в мае степной участок заповедника для посещения туристами закрыт). Максимальное количество туристов — 20 человек в группе.
4. Маршрута «Птицы озера Маныч-Гудило»: сезонность использования с апреля по конец октября, наиболее подходящее время для посещения с апреля по май. (пролеты птиц).
5.Правила посещения буддийского храма:
— Уважая традиции буддистов, следует обходить храм, божественные статуи и поворачивать молельные барабаны по часовой стрелке.
— Заходя в зал молитв, нужно трижды поклониться, в знак уважения к Будде и его Учению.
— В Алтарь можно заходить только истинно верующим.
— Нужно прислушиваться к замечаниям и советам лам и сотрудников храма.
— Нельзя трогать руками роспись, ритуальные предметы, сорить, садиться на место монахов, портить имущество или цветы.
— На выходе из молельного зала не следует поворачиваться к Будде спиной.
— На территории храма нельзя снимать видео и фотографировать.
— Следует разговаривать очень тихо (а лучше не разговаривать) и отключать звуки телефонов.
— На территории буддийского храма нельзя курить и находится в нетрезвом виде.
— Одежда не должна быть очень открытой.
Примечание:
— Во многих программах указано время трансфера. Туристы, прибывшие после назначенного времени, добираются до места сбора группы самостоятельно.
— Экскурсии могут включать в себя пешеходные отрезки маршрута – желательно позаботиться об удобной обуви.
— При посещении действующих храмов и монастырей просим одеваться согласно христианским традициям или брать с собой юбку и платок
— Турфирма оставляет за собой право замены гостиницы на равноценную.
— Заселение в гостиницу возможно только при наличии документа, удостоверяющего личность (паспорт, свидетельство о рождении). Просьба учитывать, что во всех объектах размещения действуют правила расчетного часа (check-in и check-out). До установленного времени заселения свободных номеров в гостинице может не быть. Освобождать номера необходимо в соответствии с правилами гостиницы.
— Съемки на территории музеев могут оплачиваться отдельно на месте, в некоторых действующих храмах и монастырях фотографировать запрещается.
— Турфирма оставляет за собой право осуществлять замену очередности экскурсий и вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения количества и качества услуг.
— Поздней осенью, зимой, ранней весной, в исключительных случаях, из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе объектов может происходить в тёмное время суток.
— Турфирма оставляет за собой право отмены или переноса тура на другие даты в случае недобора группы.
— Время отправления и прибытия является ориентировочным (в зависимости от транспортного режима) и не может считаться обязательным пунктом программы.
— При приобретении авиа или ж/д билетов туристам необходимо предусмотреть достаточно времени, чтобы не опоздать на поезд или самолет или забронировать дополнительные дни.
— На всех экскурсиях необходимо иметь с собой паспорт, на детей — свидетельство о рождении.
— С 01.04.2021 при сопровождении несовершеннолетних туристов третьими лицами (т.е. лицами, не являющимися родителями или законными представителями) необходимо оформить Согласие в свободной письменной форме (заверять у нотариуса не нужно) на поездку ребенка в сопровождении третьего лица от одного родителя (законного представителя) и предъявить в отеле при заселении (ПП № 519).
— Информация на странице не является публичной офертой и носит информативный характер: при бронировании уточняйте цены.